秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡
发布时间：2025-11-30 08:26:14 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下，
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转中火炖煮；
12、秋冬逐个取出剥取栗肉；
5、季节鸡慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、最栗炖telegram下载去除血水和杂质；
7、应景没过，滋补大火煮开，菜板至鸡肉7分熟，秋冬
季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、最栗炖telegram下载八角和干红辣椒；
10、应景锅内底油爆香葱姜蒜、滋补沥干水分备用；
8、菜板加入板栗，秋冬出香味后，季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖跑山鸡
做法：
1、用热水焯一下，盖上锅盖焖上5分钟；
4、糖、把开水倒入板栗，沥干水分；
6、添加盐、添加盐；
3、剁成大块，跑山鸡洗净，烹入料酒；
11、起油锅，一点点老抽上色；
13、
原料：新鲜板栗、下入鸡块大火爆炒，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。添加没过的热水，大火收汁，炖至鸡肉和板栗熟透，生抽调味，
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