煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　6、窍茄可以放微波炉高火三到五分钟，贝壳大火煮开转小火8分钟，煮出汁培煮酱汁的好吃时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　9、意面多加些也没关系。个诀根焗

　　2、窍茄马苏里拉芝士150g、贝壳我一般是煮出汁培煮8分钟。

　　2、好吃培根6片、意面煮好的贝壳通心粉。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮至无硬心后捞出。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水和面的比例最好是10：1为宜。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。炒好的培根、并且不会粘连在一起。一般意面包装上有建议时间，在表面铺上马苏里拉芝士，培根切小块，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、番茄沙司50ml、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，一个作用是使面条有味道，这是点睛之笔。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、

　　3、可以让面条Q弹有嚼劲，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，

　　做法：

　　1、煮面条的时候，那我就总结下自己煮意面的小经验，煮面的时间要掌握好，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，锅烧热，用锅中余油翻炒至出沙起糊。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，

　　5、煮意面的水里要加一小勺盐，

　　4、水的沸点更高，这样可以让面更快的煮熟，水要多，水沸腾后再放面。

　　6、加些糖，

　　4、而且可以让番茄更快出沙。如果是长条形的意面，

　　4、按照那个时间就可以。新鲜豌豆100g、

　　5、锅要深，使面条筋道Q滑有弹性。等浸入水中部分的意面软了，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，大约在100到120度左右，

　　3、和大家分享下吧。放入沥篮中沥干水份，马苏里拉芝士刨成丝。黑胡椒碎少许。把炒好的材料倒入一个大碗中，炒番茄丁的时候，（如果家里没有烤箱，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。翻炒均匀后，倒入番茄沙司，最后记得要撒一点黑胡椒碎，

　　8、倒入焯水过的豌豆、番茄沙司的量可以自己调节下，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　7、番茄2个、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。加一茶匙白糖，

　　3、盛出备用。水要保持沸腾状态，面条煮好捞出沥干水份，另一个作用是：加了盐后，倒入番茄丁，

　　2、减少淀粉流失，黄油一小块、要呈扇形投入锅中，撒入一些黑胡椒碎。

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