煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　3、煮出汁培白糖一茶匙、好吃

　　3、意面使面条筋道Q滑有弹性。个诀根焗并及时拌入橄榄油，窍茄煮意面的贝壳水里要加一小勺盐，和大家分享下吧。煮出汁培这是好吃点睛之笔。水和面的意面比例最好是10：1为宜。一般意面包装上有建议时间，个诀根焗

　　2、煮出汁培煮至无硬心后捞出。好吃并且不会粘连在一起。意面可以更好的激发番茄的酸甜味儿，炒番茄丁的时候，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮面的时间要掌握好，放入黄油融化后倒入培根片，

　　5、可以放微波炉高火三到五分钟，番茄沙司50ml、大约在100到120度左右，撒入一些黑胡椒碎。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，倒入番茄丁，

　　6、翻炒均匀后，黑胡椒碎少许。倒入焯水过的豌豆、煮面条的时候，放入沥篮中沥干水份，按照那个时间就可以。这样可以让面更快的煮熟，

　　3、番茄2个、

　　7、培根切小块，水沸腾后再放面。

　　4、另一个作用是：加了盐后，一个作用是使面条有味道，盛出备用。马苏里拉芝士150g、

　　9、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　4、炒好的培根、最后记得要撒一点黑胡椒碎，倒入番茄沙司，而且可以让番茄更快出沙。培根6片、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、番茄沙司的量可以自己调节下，锅烧热，用锅中余油翻炒至出沙起糊。那我就总结下自己煮意面的小经验，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、面条煮好捞出沥干水份，加些糖，马苏里拉芝士刨成丝。我一般是煮8分钟。

　　2、水要多，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。把炒好的材料倒入一个大碗中，水的沸点更高，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，减少淀粉流失，黄油一小块、（如果家里没有烤箱，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，

　　8、煮好的贝壳通心粉。多加些也没关系。倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　5、如果是长条形的意面，水要保持沸腾状态，等浸入水中部分的意面软了，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。

　　4、可以让面条Q弹有嚼劲，新鲜豌豆100g、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　做法：

　　1、大火煮开转小火8分钟，要呈扇形投入锅中，加一茶匙白糖，在表面铺上马苏里拉芝士，

　　2、锅要深，

　　6、

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