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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram中文下载

加入三小颗冰糖;

  9、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇,放入姜片和葱花炒香,温天telegram中文下载切成2段备用;

  3、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净,硬菜老抽半汤匙、香菇

鸡翅加入半汤匙生抽;

  8、最适大火煮开后,合降蚝油telegram中文下载倒入泡香菇的温天水(注意碗底的杂质不要倒入),生抽半汤匙、暖冬爆炒出香味;

  5、硬菜加入半汤匙老抽;

  7、香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可。鸡翅

  做法:

  1、最适蚝油两汤匙、姜切片、干香菇十朵、

  原料:鸡中翅十个、料酒一汤匙、葱切段备用;

  2、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、至鸡翅酥烂,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),锅内放少许油烧热,再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、葱姜适量。加入两汤匙蚝油;

  6、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,冰糖三小颗、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,

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