Cả trăm món ngon từ bún trong Ngày hội Sợi gạo Việt ở TP.HCM
Ngày hội Sợi gạo Việt với chủ đề "món ngon từ bún" lần đầu tổ chức thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với các món ngon từ sợi gạo và bún từ mọi miền đất nước.

Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với cả trăm món ngon từ bún và sợi gạo Việt
ẢNH: THÁI HÒA
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, sợi gạo là tinh hoa của nền ẩm thực lúa nước Việt Nam. Sự kiện này là bước ngoặt để hạt gạo Việt vươn ra thế giới, từ đó khẳng định nền ẩm thực Việt Nam rất độc đáo, hấp dẫn và đậm đà bản sắc.
Ngày hội Sợi gạo Việt năm nay có sự tham gia của hàng trăm đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực cùng nhiều đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ gạo. Các món ăn đều được chế biến công phu, kết hợp giữa yếu tố truyền thống và cách trình bày hiện đại, đồng thời mang theo câu chuyện văn hóa riêng, giúp công chúng và du khách quốc tế hiểu hơn về giá trị ẩm thực Việt.
Sự kiện quy tụ nhiều món bún nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún bò Huế, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang… cùng các món sợi quen thuộc như phở, hủ tiếu, bánh hỏi, bánh tằm…

Các đầu bếp cùng chung tay xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún
ẢNH: H.T
Ngoài thưởng thức món ngon, thực khách đến Ngày hội Sợi gạo Việt có thể check-in với cối xay bột và mô hình 3 tô sợi "khổng lồ" với đường kính 80 cm (phở, bún mắm, bún bò Huế); không gian nghề truyền thống với các hoạt động biểu diễn làm bánh tằm, làm bún theo cách truyền thống; sự tái hiện chái bếp ngày xưa với cối xay lúa, cối xay bột...
Thu hút đông đảo thực khách là khu trải nghiệm ẩm thực với hàng chục gian hàng giới thiệu các món đặc sản quen thuộc như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún ốc, bún riêu, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm…

Gian hàng bánh miền Tây thu rực rỡ sắc màu bắt mắt
ẢNH: THANH MAI

Đủ món ngon từ sợi gạo ở các vùng miền quy tụ tại ngày hội
ẢNH: THANH MAI

Ngày hội thu hút nhiều du khách quốc tế nhờ sự đa dạng của các món ăn, từ bún, phở đến các đặc sản vùng miền
ẢNH: THÁI HÒA

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 23.11
ẢNH: THANH MAI
Bên cạnh đó, ngày hội còn tổ chức chương trình vinh danh các nghệ nhân nhằm chuẩn hóa hoạt động chuyên môn và tri ân những đầu bếp đã dành cả đời gắn bó với nghề, góp phần bảo tồn bản sắc ẩm thực Việt và sáng tạo ra các món ngon mang tính kế thừa mà không đối lập hay tách rời với món truyền thống.
相关文章
图为日前在日本冲绳交付使用的比亚迪纯电动巴士K9车队。新华社记者 姜俏梅摄图为在白俄罗斯吉利汽车股份有限公司乘用车制造厂,工人进行焊接工作。新华社记者 魏忠杰摄图为国产福田汽车从江苏连云港装船出口玻利2025-11-30
在英雄与城堡游戏中,玩家们可以自由搭配各种不同的阵容流派,其中部分玩家不知道暗系控场爆发队应该怎么玩,下面就为大家带来英雄与城堡游戏中暗系控场爆发队的玩法攻略分享,有需要的玩家可以参考。英雄与城堡暗系2025-11-30
“人类起源”神话故事所有的魅力,就是因为神话本身就富有丰富的想象,能让读者幻想,脱离现实,来到了一个虚幻的境界,容易让人浮想联翩。关于“人类起源”的神话故事有很多。比如:“女娲造人”、“在伊甸园里”…2025-11-30
重阳敬老,情暖宜城。10月29日,由安庆市民政局、市老龄委工作处联合主办的“敬老月”主题宣传暨“银龄市集”活动温情启幕。市老龄委各成员单位积极联动,百余位老年朋友欢聚一堂,在热闹温馨的“赶集”氛围中畅2025-11-30
北京时间11月29日消息,今天深圳新鹏城俱乐部官方宣布,正式任命带队成功保级的陈涛为一线队主教练,此前有消息称郑智将接受青岛西海岸帅位,下赛季的中超将出现多位中生代前国脚执教的球队。经友好协商,深圳新2025-11-30
之前日本的四大动漫出版社联合起诉美国一家公司向盗版网站提供盗版日本动漫资源,11月19日今天东京地方法院宣判,判决侵权美国公司Cloudflare赔偿5亿日元。·讲谈社、小学馆、集英社与角川的作品几乎2025-11-30

最新评论