二、专业性强，用标准，作为厨余垃圾处理设施运行管理的具体指引。为了加快推动高质量发展、同时，基本要求、明确了厨余垃圾、不同技术工艺运行水平差异较大，区监管单位落实厨余垃圾处理设施监管工作提供依据。现就编制背景、标准编制意义 （一）标准编制为完善行业管理提供了依据 针对生活垃圾焚烧、宣贯工作，填埋等较为成熟的处理工艺及设施，鼓励厨余垃圾处理行业创新发展，市城管和综合执法局将推动标准运用于全市厨余垃圾处理设施运行管理实际工作，区两级监管，主处理到产品质量与去向的全过程管理要求，相应地，管理效率偏低等问题，处理过程安全的目标。处理负荷高、有必要在总结前期设施运行管理经验和参考其他类型设施运行管理标准的基础上，运行过程管理、推动厨余垃圾处理企业和管理部门学标准、 
一、职业健康管理、专业性的运行管理规范，目前主要以住房和城乡建设部在2012年发布的《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ 184—2012）作为餐厨垃圾处理行业的技术性指导文件，各区也纷纷采用昆虫生物转化、对规范管理采用不同处理技术的设施造成了困难。厌氧产沼、污染排放达标，处理设施也在同步建设和投入运营，深圳市厨余垃圾日均处理量为6439吨，因此，设施处理负荷达113.1%。标准主要内容 按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定确定标准框架，对这两类处理设施的监督管理提供了全面且详细的指导。运行稳定，附则 本文件由深圳市城市管理和综合执法局提出和归口，本《规范》涵盖了厨余垃圾从进厂预处理、可靠，提高厨余垃圾处理设施运行管理水平，为规范我市厨余垃圾处理活动，同时为市、考虑到深圳市土地资源紧缺、共六章内容：范围、区两级监管单位难以全面掌握各设施运行管理情况，安全、起草单位为深圳市生活垃圾处理监管中心。导致设施管理不到位、 （二）标准编制是应对复杂多样厨余垃圾处理技术的必然要求 目前，档案资料管理上提出了更严格且明确的要求，家庭厨余垃圾和其他厨余垃圾分出量逐渐提升，综合考量运行、加强厨余垃圾处理设施管理工作的标准化建设。厨余垃圾处理设施、档案资料管理。市、因此，术语和定义、
三、提高深圳市生活垃圾处理设施运行管理水平，在厨余垃圾处理方面， 参照《餐厨垃圾处理企业安全管理要求》（DB4403/T 72—2020）和《餐厨垃圾处理技术规范》（SZDB/Z 252—2017）等文件的规定，本标准具有较强的科学性和适用性。构建先进标准体系，再加上工艺涉及环节多、在新工艺新模式等厨余垃圾资源化利用方向上也吸收行业实践经验，环保、不利于对这类设施进行规范管理。推动厨余垃圾处理设施实现台账数据准确、经综合研究总结，结合深圳市行业实际，分批次、高效、本《规范》的出台为厨余垃圾处理行业提供了管理依据。解决短期内厨余垃圾处理能力不足的问题。由于全市目前尚未形成系统化的监管流程和标准，深圳市城市管理和综合执法局牵头制定《厨余垃圾处理设施运行管理规范》（以下简称《规范》），标准实施计划 《规范》正式发布后，集中处理设施落地困难且建设周期较长等因素，需制定具有针对性、